IG

150 гр. маргарина (растопить)

2/3 стакана сахара

1/2 чайные ложки соды (гашеной)

2 сталовые ложки какао

2 яйца

1 стакан муки.

Замесить жидкое тесто. На горячую сковороду вылеть тесто и выпекать. Корж вынуть, дать немного остыть, разделить, промазать кремом.

Крем:

1 столовую ложку молока,

2 сталовые ложки манной крупы, варить манную кашу, охладить, добавить 300гр. сливочного масла, 0,5 банки сгущеного молока. Можно добавить цедру лимона.

1 стакан воды

100 гр. масла

немного соли — прокипятить.

В кипящую массу добавить 1 стакан муки, быстро перемешать

1 минуту на плите помешывать.

Добавить 4 яйца по одному.

Тесто выложить на лист ложкой или через кулинарный шприц, выпекать.

250 гр. сухого молока

0,5 кг сахара

0,5 стакана воды (сделать сироп из сахара с водой, довести до кипения)

1 пачка какао (можно меньше)

150 гр. масла

Можно добавить орехи. Сухое молоко смешать с какао, масло положить в сироп, какао с молоком высыпать в сироп. Слепить «трюфели», обвалять в какао. Положить в холодильник(заморозить)