1 стакан тертой моркови
1 стакан сахара
2 желтка
1 чайная ложка гашеной соды
1,5 стакана муки.
Замесить не очень густое тесто, выдавить его через шприц, любой формой и испечь. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Колбаска
31 марта 2011 18:47, ig02:
1 пачка маргарина (растопить)
+ 1 яйцо
+ 2 столовые ложки какао
+1 стакан сахара
Все прокипятить. Покрошить 500-600 гр. печенья и всыпать в массу. Перемешать, когда немного остынет сформировать колбаски и в морозилку.
Торт Анжелика 2
31 марта 2011 18:42, ig02:
1 стакан павидла (варенья)
1,2 стакана сметаны
1 чайная ложка соды
3 яйца
3 стакана муки
немного сахара по вкусу.
Выпекать, выпечку разрезать на 2 коржа, полить сметаной взбитой с сахаром.
Торт Анжелика
30 марта 2011 20:53, ig02:
1 стакан павидла (варенья)
1 стакан молока
3 яйца
3/4 стакана сахара
1 чайная ложка гашеной соды
2 стакана муки.
Вылить полученое тесто на лист и выпекать.
Пряники
30 марта 2011 20:50, ig02:
1 пачка маргарина (растопить)
1 стакан сахара
1 стакан крахмала
2 яйца
1 столовая ложка подсолнечного масла
0,5 чайной ложки гашеной соды
3,5 стакана муки.
Замесить тесто. Сделать формочки пряников, и выпекать.
Печенье Подковки
30 марта 2011 20:44, ig02:
300 гр. муки
3 желтка
200 гр. сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
50 гр. грецких орехов.
Муку размять с маслом + желтки + сахар + орехи. На 10 минут поставить в холодильник. Раскатать, сделать формочки и выпекать 10 минут.
Торт Кутузов
30 марта 2011 20:32, ig02:
200 гр. сливочного масла (растопить)
1 стакан сахара
0,5 чайной ложки соды (гашеной)
2 яйца
2 стакана муки
40 штук орехов, очистить и прокрутить в мясорубке. 1/2 положить в тесто. Все перемешать и разделить на 5 частей. Выпекать не в духовом шкафу 10-15 минут
Крем:
400 гр. сметаны
1 стакан сахара
оставшиеся орехи.
Смазать коржи, торт выдержать 4-5 часов
Торт «Брага»
30 марта 2011 20:23, ig02:
2 яйца + стакан сахара — взбить
1 стакан сметаны
0,5 банки сгущенки
Все перемешать, добавить 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки муки, 1 чайную ложку соды (гашеной). 1/4 стакана орехов
Крем:
200 гр сливочного масла + 0,5 банки сгущенки + орехи
Бутерброды
29 марта 2011 21:40, ig02:
Бородинский хлеб (лично я не люблю его и пользую обычно белый). нарезать четвертинками, обжарить в растительном масле с обеих сторон. Сыр, морковь, на мелкой терке, выдавить чесног, добавить майонез.
Печенье «Рафаэлло»
29 марта 2011 21:36, ig02:
1 яйцо + 1 стакан сахара взбить,
перемешать:
200 гр. сливочного масла (мягкое)
200 гр. крахмала
1 сталовую ложку майонеза
400 гр. муки
1 банка сгущенки
2 пачки кокосовых стружек.
Добавить взбитое яйцо с сахаром. Сформировать небольшие колобки, внутрь положить орешек. Выпекать, готовое печенье обмакнуть в вареную сгущенку и обвалять в кокосовых стружках. Готовое печенье положить в холодильник.